|
|
Pindagehaktballetjes Met Bami En Satesaus
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
5 el pindas,1sjalotje, 500 gr. half-om-half gehakt,2el ketjap, 1 ei, 3 el paneermeel, 2 el olie, 1 pak eiermie, 1 pakket bamigroenten, 1 bakje boemboe voor bami, 1/2 pot satesaus pittig
Voorbereiding:
Hak de pindas fijn en snipper het sjalotje. Meng het gehakt met de ketjap, pindas, sjalot, ei en paneermeel door elkaar en vorm er 20 gehaktballetjes van.
Bereidingswijze:
Bak de balletjes in de olie in ca 10 minuten goudbruin. Kook de mie in ruim kokend water beetgaar. Roerbak de bamigroenten ca 2 minuten met de gehaktballetjes mee, voeg 50 ml water en de boemboe toe. Schep de gehaktballetjes met de groenten en boemboe door de mie. Verwarm de satesaus en serveer samen.
|
|
|